Papillon, расположенный в северном афинском пригороде Neo Psychiko, является круглосуточным бар-рестораном, который воплощает культуру бистро в Париже и Нью-Йорке как в духе, так и в эстетике. Просматривая архитектурную студию Минас Космидис [Архитектура в Концепции] через ретроспективное исследование европейских и американских бистро, Papillon отражает прошлое, от Belle Époque до Jazz Age, через фильтр современной чувствительности и непринужденной элегантности.
Входя в заведение, вас приветствует барная зона, высокое пространство из паркетных полов, цветочные обои и кессонные потолки, которые сразу же соблазняют вас своим очарованием и элегантностью, в значительной степени похожими на бабочку, и от французского названия бабочки бар берет свое название.
Между тем использование белого мрамора, дерева из ореха и латуни обеспечивает ощущение роскоши.
Площадь ресторана — более упорядоченное пространство, расположенное под стеклянной скатной крышей, которая вместе с растениями, которые вытекают из подвесных огней и травянистых обоев, отражающихся через зеркальные стены, ссылается на ботанические теплицы Европы 19-го века.
Мраморные столы, стулья Thonet Prague с кожаной обивкой и минимальными латунными светильниками дополняют окружающую среду, которая переносит и во времени и в пространстве.(по данным интернет журнала Yatzer)