
Интерьер японского ресторана обычно отличается чёткой планировкой. В этом смысле не стал исключением и недавно открытый в одном из районов Гонконга Nichigyu Japanese Hot Pot, оформлением которого занимались специалисты архитектурного бюро STUDIO C8. Первое, что бросается в глаза при входе в заведение, – это простые деревянные столы, окружённые удобными стульями с высокими спинками, некоторые из которых помещены в геометрические конструкции из жёлтого металла.
Вдоль стен простираются длинные подоконники из тёмного дерева, на которых выставлены миниатюрные композиции из камней, песка и миниатюрных бонсаев. Эти изящные элементы добавляют интерьеру доли природной гармонии, так характерной для японского эстетического вкуса.
Освещение в Nichigyu Japanese Hot Pot тщательно продумано: над каждым столом висит небольшая подвесная лампа, создающая интимную атмосферу и подчёркивающая отдельность каждой обеденной зоны. Мягкий свет расплывается по деревянным поверхностям и придает помещению уют и теплоту.
Оформление стен не менее важно: они украшены традиционными японскими рисунками, выполненными в манере акварели. Эти картины вдохновляют на путешествие в японскую культуру и историю, создавая атмосферу уважения к традициям.
В центре ресторана размещается впечатляющий акцент – большой открытый камин, вокруг которого размещаются полуоткрытые сиденья, выполненные из натурального ротанга. Это пространство приглашает гостей расслабиться и насладиться обедом в дружественной компании.
Пол на ресторане покрыт традиционными татами – плетёными матами из соломы, что добавляет аутентичности и японского колорита. Их тёплая текстура приятна на ощупь, а также создаёт удивительную акустическую обстановку.
В целом, атмосфера Nichigyu Japanese Hot Pot отражает баланс между современностью и традициями, что позволяет гостям погрузиться в аутентичный опыт японской кухни и культуры, не теряя при этом чувства комфорта и индивидуальности.
Оригинальные металлические сооружения визуально разграничивают пространство
Полное отсутствие декоративных украшений с лихвой компенсируется необычным сочетанием тёмного потолка, декорированного точечными светильниками, который напоминает ночное небо, с красной кирпичной кладкой на стенах. Органичным дополнением служат бордовые кожаные диваны, обилие натуральной древесины и металлических элементов.
Лёгкий полумрак создаёт ощущение душевного спокойствия и некоторой интимности.
Единственной деталью, бросающей вызов строгой организации пространства, является большое панно из зелёных растений, расположенное у входа в ресторан. Оно передаёт ту безграничную любовь и уважение, которое японцы испытывают к живой природе.(по данным интернет портала interiorscafe)