Новый западно-японский фьюжн-ресторан Umi приземлился на 4-м этаже роскошного торгового центра Swire Properties в Шанхае, но его вдохновение можно найти гораздо ниже. Доступ к нему осуществляется через частный лифт напротив современной садовой террасы в стиле дзен с крытым переходом. Уми был назван в честь японского слова «океан» и переливается водной эстетикой.
Рамы из дуба содержат медные и латунные экраны, которые разделяют пространство и отражают свет по всему ресторану.
«Я хотел создать ощущение подводного мира, который не был бы явным или тематическим», — говорит партнер по дизайну Майкл МакГирр из Red Design, который придумал интерьер площадью 4300 квадратных футов и экстерьер 2200 квадратных футов.
В частном обеденном зале вы найдете столы и стулья от Champion Design + Furniture, а затем сделанный на заказ художественный образец из латунной проволочной сетки, которая отдает дань форме устриц.
Выбор материала был ключевым: полы из травертина в матовой отделке напоминают пеструю текстуру кораллов, а медные детали и богатая морская обивка усиливают морскую атмосферу. «Светильники отражают цвета, найденные в глубоководной морской жизни, — говорит МакГирр, — и их волшебная прозрачность подчеркивает глубокие синие тона, найденные на глубине океана». Команда даже вылепила эрзац-устриц для настенных скульптур. «Латунная отделка блестит от переливающегося жемчужного освещения», — говорит МакГирр. «Это композиции, которые нельзя найти ни в одном другом месте в мире». Даже в элитном торговом центре или в 20 000 лье под водой.
Твердый верх из орехового дерева и розовый мраморный фасад образуют бар; позади него панели из меди и окисленной стали вращаются, создавая эффект ряби.
Полы гранитные в сочетании полированной, шлифованной и необработанной отделки.
Традиционные обеденные стулья меняют деревянные спицы на латунь, которые дополняют латунные столешницы и ножки.
Местные художники создали подвески, которые напоминают косяки медуз.
Входной экран из тика фиксируется латунными прутьями, с логотипом из латуни справа. Фотографии Сет Пауэрс.(по данным сайта interiordesign)
Red Design смотрит на море для западно-японского ресторана Fusion Umi в Шанхае
Red Design смотрит на море для западно-японского ресторана Fusion Umi в Шанхае